Отмечаем День рождения в кафе и ресторане
У кого-то из ваших родных скоро День рождения или юбилей? Вы хотите сделать ему необычный подарок?
На что стоит обратить внимание при выборе кафе или ресторана для празднования Дня рождения или юбилея?
— Обязательно поинтересуйтесь, какую кухню предлагает выбранные ресторан, есть ли там та еда, к которой привыкли Вы и Ваши гости. Если Вас всё устраивает, закажите меню. Сделать это желательно не позднее чем за 2 недели до праздника. Агдам Кафе предлагает Вам провести отличный день c горячими шашлыками в Волгограде.
— Узнайте, какая музыка звучит в ресторане, есть ли исполнение в живую, можно ли заказать нужную Вам музыку.
— И, как всегда, стоит почитать отзывы и поговорить с теми знакомыми, которые уже были в этом ресторане или кафе.- Не забудьте заранее посетить выбранное для торжества место и посмотрите, какое там оформление. Поинтересуйтесь, можно ли будет как-то изменить интерьер, сдвинуть столы, если Вам это нужно.
— Далее поинтересуйтесь, предоставляет ли ресторан услуги тамады. И уже в зависимости от ответа действуйте дальше. Если есть свой тамада, сразу встречайтесь с ним и обсуждайте, что должно быть на празднике. Если нет, узнайте, всё ли есть в ресторане для подключения нужной аппаратуры.
— Если на празднике планируются быть дети, узнайте есть ли специальное детское меню, а также отдельное место для детей на время их отдыха. Позаботьтесь о человеке, который будет за ними присматривать и играть.
— Также убедитесь, что в зале есть место для танцев именно для Вашей компании.
— Узнайте, есть ли места для курящих/некурящих в зависимости от того, что Вас интересует.- Выясните, можно ли на праздник принести что-то из своих напитков и продуктов.
— Решите для себя, будет у Вас банкет или фуршет.Давайте посмотрим, чем банкет и фуршет отличаются друг от друга.Банкет — это званый ужин на торжество, устраивают его в честь конкретного человека или события. Для проведения банкета лучше использовать отдельный банкетный зал. Во время банкета люди сидят за столами. Во время банкета гостей обслуживают официанты. но обслуживание не полное.При проведении банкета можно использовать кувертную карточку — карточку с именем приглашённого человека для каждого из гостей.Стандартным украшением банкета считаются цветы, воздушные шары и задрапированные столы.
По желанию может быть установлено световое оборудование, на столы можно поставить свечи, статуэтки. Если банкет проводится по нижнему стандарту, то спиртное посетители приносят с собой.Блюда на банкете подаются в следующем порядке:- Стол уже засервирован к приходу гостей.- Подают салаты, нарезки.- Приносят аперитив и объявляют о начале банкета.- Подают горячие блюда.- Последним подают десерт.Фуршет также проводится при проведении торжества. Удобен в случаях, когда много гостей, а места не достаточно, чтобы рассадить всех за стол. Во время фуршета едят стоя или сидя не за столом. По времени проведения фуршет короче банкета. На фуршете больше внимания уделяют общению, а не приёму пищи.Столы накрывают скатертью, украшают цветами. На столе из еды много разных закусок и бутербродов, которые гости сами накладывают в тарелки.Если фуршет с официантом, то один официант обслуживает 18 — 20 человек.Отличного праздника!
Если Вы решили провести день рождение дома или на даче то можете заказать готовые шашлыки и люля кебабы в Волгограде. Если хотите сами пожарить шашлыки можете заказать маринованное мясо для шашлыка.